Page 39 - 《鹿城史志》二O二二·秋冬（总第十八期）

“百工之乡”千年传承

金柏东

在《周礼·考工记》中，手工业者被称为“百工”。温州环山面海、

气候温和，历史上一直以手工业著称。从新石器晚期萌芽，温州百工历经
唐宋明清四个黄金发展时期，形成陶瓷、造船、造纸、漆器、织染、印刷
及瓯塑、瓯绣、油伞、草席、鞋革等当时全国领先的工艺。这种由手工制作、

有独特风格的传统技艺，如今被称作“工艺美术”。目前温州仍活跃着十
大类别、120 多个品种的工艺美术类别，部分已形成产业群，部分被列入
“非遗”名录。尤其是鹿城、乐清等地，更是一爿鲜活百工沃土。继乐清

“全国木雕艺术之乡”这张国字号金名片外，鹿城区去年 10 月也获得“全
国刺绣艺术之乡”称号。本文试以地理、气候、移民及永嘉学术等条件，
梳理温州百工形成、发展等历史脉络，以求在“弘扬永嘉之学，振兴温州

百工”、 打造新百工之城过程中有所启迪。

一、温州为何能聚集百工

温州城区信河街、五马街、仓桥街、百里坊一带，曾是手工业者聚集地。

上世纪五六十年代，周边有手工业作坊近三千家，从业人员一万七千多名，
行业以五金铜锡、竹木制作、皮革、纸伞伞料等为主。他们审材成器，是

瓯 东
鸣 鹿
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