Page 494 - 《鹿城区志》

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去露地栽培的方式。在保护地内，充分运用复种多 节栽培得以实现，从而改变和调剂了蔬菜的淡旺季， 肥料使用，一般施足基肥、合理追肥。水稻的 农民出售。蔬菜生产因品种名目繁多，施肥技术灵
熟及精耕细作，获得全年蔬菜丰产。1988 年引进第 取得较大经济价值。 基肥用量一般占全部施肥量的 60% ～ 70%。麦类亦 活应用。不论粮食或蔬菜栽培，磷钾肥比重有所增加，
一批金属管架塑料薄膜大棚。标准大棚宽 6 米，长 保护地栽培的连续复种，产生了土壤性质恶化 如此。20 世纪 80 年代开始，凡粮食作物，都推广 普遍喷施磷酸二氢钾和含微肥的混合肥料。在现代
30 米，中央高约 3 米，拱形，两端设门，两侧置窗， 和病虫害问题，目前妥善的解决方法，是实行新的 配方施肥和高产模式栽培中的施肥模式。区内农技 化温室栽培中，已施用二氧化碳。
可封闲保温，可开放通风，还可加盖遮阳网降温， 轮作方式，有豆—瓜—菜，菜—瓜—薯等。 服务站（公司），都有自行按比例混合的专用肥向
使棚内蔬菜能够在人工调节的微气候下生长，但这 蔬菜生产除了化肥农药使用外，应用除草剂和
种成套标准大棚造价高。后来，农民用竹子来搭棚 植物生长调节剂。除草剂应用品牌有2·4-D、除草醚，
代替金属管架，使保护地栽培技术得以推广普及。 丁草胺、稳杀得、卞黄隆、施田补、金都尔、菜草通、
第二节章植物保护
保护地栽培中结合喷灌、滴灌，防虫网等设施。 大惠利、敌草胺等。植物生长调节剂主要有矮壮素、
保护地栽培通风避雨防烈日，可达到一定程度 三十烷醇、赤霉素、2·4-D、乙烯利、多效唑、比久等。
的调节蔬菜生长温度，特别是控制播种、育苗、栽 ᇶေѨԋݝ 力开展人工防治，亦辅以药剂防治，如在稻田点灯
植、促长、结果等生产环节的提早或延后，使反季 全区气候温湿，作物病虫易发。稻田有螟虫、 诱蛾，采螟虫卵，拔除枯心苗，冬季消灭蝗卵，挖
稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻椿象等虫灾，又有稻瘟病、 稻根，铲杂草；菜田排积水，摘病叶，除病株等，
白叶枯病、细条病、纹枯病、稻曲病等病害。尤其 以“防重于治”。同时使用 666、DDT 以及后来的
二化螟，年发生 4 代，为害剧烈。20 世纪 60 年代 敌百虫、乐果等农药。农药品种除有机氯制剂外，
ֻඹᅣᅣ๲ಛ٧ਘބᆱ໾Ќ޹ 后，因作物种植密度和用肥水平提高，病虫更加严 又添有机磷制剂（如甲基 1059、乙基 1605、对硫

重，尤其叶瘟、穗颈瘟、白叶枯病、纹枯病、细菌 磷等）、内吸杀菌剂（如托布津、多菌灵、叶青双等）。
性条斑病和纵卷叶螟、黑尾叶蝉、褐稻虱等猖獗。 因农药固有的副作用和病菌及害虫的抗药性，
第一节章土壤肥料
薯类病害，主要是甘薯薯瘟和黑斑病，马铃薯晚疫 在 1984 年前后特别强调综合防治，预防为主，加
病和病毒病等。薯类虫害有小象鼻虫、地老虎、蚜 强病虫测报工作，健全植物检疫制度，选用和推广
๲ᅣಛ 蓝花草子（即苕子）。草子作绿肥作饲料甚好，并 虫等。蔬菜病虫害，其种类繁多，常年发生 20 余种， 抗病良种。区农业局设植保站，植保工作确立以检
据 20 世纪 80 年代土壤普查认定，鹿城区土壤 纳入耕作制度。 如十家花科蔬菜的软腐病、霜霉病、病毒病；瓜类 疫和预防为先导，农业防治为基础，生物防治为辅
有平原的水稻土类，山区的红、黄壤土类，近江近 20 世纪 50 年代引进化学肥料（简称化肥）之后， 的根腐病、白粉病；茄科的青枯病、早疫病；豆科 助，药剂防治为重点。80 年代～ 90 年代，依据科
山和河谷的潮土类。水稻土成于平原水网区，宜农 迅速推广，占施肥首位。化肥的成分是无机矿物质， 的炭疽病、锈病，等等。蔬菜害虫有蚜虫、菜青虫、 研成果，组织技术示范推广，对稻纵卷叶螟、二化螟、
业耕作。红壤分布区，大部分垦殖为园地和梯田， 故又称无机肥料。农民生产中使用的有氮肥、磷肥、 小菜蛾、斜纹夜蛾跳虫甲，小地老虎等均有普遍发 三化螟、黏虫、褐稻虱、甘薯小象鼻虫及蔬菜害虫，
黄壤在垂直分布上高于红壤带，自然成为林地。 钾肥和微（量元素）肥，另有包容以上若干养分的 生。1985 年前后，随着蔬菜栽培面积扩大，且连片 还有水稻、薯类、蔬菜等病害的防治，都取得了显
复合肥料。 集中，加之品种引进频繁，病源增加，导致病虫害 著成果。
٧ᅣਘ 境内早在 20 世纪 30 年代已有硫酸铵、过磷酸 发生面积扩大。 蔬菜病虫害防治，为避免和减低农药残毒，尽
传统使用的是农家肥料，一般分人粪尿、栏肥、 钙、氯化钾等化肥进口。其中，硫酸铵俗称肥田粉， 可能采用农艺技术保护措施，保证植株健壮，提高
堆肥、沤肥、饼肥等，世称有机肥料。栏肥是指家 用量最多。自 1949 年以来，氮肥使用激增，至 90 Ѩԋݝٝᇍ 抗病能力，深沟高畦，及时排灌，促进根系发育；
畜饲养栏内填料和粪尿的混合物。堆肥和沤肥，是 年代初，其用量占化肥总用量 80% 左右。磷肥、 过去，农民使用雷公藤、烟梗、硫磺、除虫菊、 重视基肥，增施磷钾肥以及合理轮作等，以减少病
粪尿同杂草、杂土一起堆集发酵，即干制。沤肥是 钾肥次之。 肥皂液等防治害虫，对病害则依赖农艺措施。20 世 源。
粪尿积存于坑或池内，加水使之腐化。饼肥是豆类、 氮肥生产品种多，选用品种也多变化。60 年代 纪 20 年代，有治虫专业机构配备专人指导农民观 除草剂从 20 世纪 60 年代开始试用，最初使用
油菜等榨油的滓渣，主要有菜子饼、茶子饼。渔杂 除硫酸铵外，还推广过氨水、硝酸铵、碳酸氢铵、 测和防治虫害。50 年代起，设置植保技术人员，大
肥指水产加工的下脚料、副产品，及不能食用的鱼 石灰氮等。80 年代，使用碳酸氢铵之外，又推广氯
虾、海藻。火泥是把晒干的杂草、稻根或柴草加盖 化铵和尿素。至今尿素仍为主要氮肥。
细泥，燃烧焙煨而成。平原水网地带则拔取河泥， 磷肥一直以过磷酸钙为主，其次为钙镁磷肥，
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直接入田。所有农家肥料肥效均高，且有利于改善 曾使用过的还有磷酸钙和磷矿粉。钾肥主要用氯化
土壤结构，培育地力。此外，还有种养绿肥。主要 钾，另有硫酸钾。
有稻田养萍和冬种草子。史载，养萍肥田已有千年 微量元素肥料使用尚不普遍。1990 年前后，曾 第一节章耕作 播插机械化
历史，经研究证明，绿萍腐败提供的养分质优。草子， 推广稀土肥料，因土壤缺磷、缺硼、缺钼，采取技
当地有红花草子（即紫云英），黄花草子（即苜蓿）， 术措施使用硼砂、钼酸铵做过示范推广。 历史以来，农民从事耕作的传统农具是锄头， 犁，其结构犁头及犁壁均为铁制，犁架和牛轭系木
另备二齿锄或四齿锄。专用耕牛翻土的传统农具是 制。专用于碎土平田的是耙、耖，专用于耘田的是