Page 458 - 《绍兴县志（一）》

剧有过卓越贡献。
买卖破布 挑一副箩担，沿门吆喝，以针、扣、砂炒豆等廉价物品，换取零星碎布、边角
废料以至烂袋败絮，然后转卖给开设于斜桥直街、“三埭街”、月池坊一带破布店。破布店也
是堕民所开，由一些临时工，将破布加以洗漂蒸晒，然后交女工铺迭成件，门庄零拆，以斤
论量（不用尺量），用来做布鞋里膀（俗称“布箔”）、垫成鞋底、制成拖帚出售。大宗破布还外
销福建、江西及本省金、衢、严、处等地，作造纸原料。甚至发至上海“走洋庄”，成为织造业、
造纸业和化工业原料。
制售饴糖 收取各家米店碎米（俗称米粞）、受潮谷子、玉米等加以大、小麦，经发酵熬
成米黄色饴糖，名曰“堕民糖”，再杂以芝麻、玫瑰等制成糖饼、秤管糖与玫瑰糖，下垫竹箬，
供给主顾人家祭灶之用。
收头发、鸭毛 沿门挨户向理发店或农家村户收购头发和鸭毛、鸡毛、鹅毛。头发经过
洗涤挑选，长者制成假发、头套出售，短者捻成发线，然后织成发袜卖给渔户农家，织成网
巾卖给演员、戏班。鸡毛可以做成鸡毛帚，鹅毛可以制成羽扇。还有将此种禽羽运销至杭
州湖墅一带之毛骨店，用作毛毯原料。第二次世界大战期间，竟出口德国，德人则以此代
棉。
开棕绳店 向农家、渔家、船家收购旧蓑衣，经过拆拣，捻成棕绳，转售给棕棚店、蓑衣
店，销路甚大。
做“叫子”拗“阁富” 唢呐必须配有“叫子”。叫子系用一小段草芯，拦腰扎以细铜丝而
制成。此行并非人人做得，旧时全绍兴只有5家叫子店，所做叫子除供应附近戏班、唱班、
和尚、道士之外，大宗则运至苏州、上海等地销售。“阁富”又名“竹灯檠”，以细竹拗成，形同
小型圆背椅子。旧时上面搁一只瓷碟，注以菜油，燃以灯芯，用来照明。然绍兴人用阁富似
乎不在照明，而另有两个特殊用处：一是每年腊月祭灶时，家家都需阁富一个，外糊红绿彩
纸，算作灶王坐轿；二是盖新屋时，正梁两端均需悬阁富以镇邪。
钓田鸡 春夏秋三季，去田野池边钓捕青蛙（俗称田鸡），卖给酒楼饭馆和居民作菜
肴。故有“田鸡服堕民手”之谚。
做喜娘 女性堕民，俗称“老〓”，谑称“捻线老〓”。平时以打棕绳、捻发线为业，以补
家用。主要收入则在于为喜庆人家服劳役，故又称“喜娘”、“喜婆”，四民婚嫁时，老〓必定
准时赶到，男家称“主顾老〓”，女家叫“送嫁老〓”。主顾老〓除服侍新郎之外，凡剥莲子、
春杏酪、煽茶冲开水、扶拜等等，件件都做。送嫁老〓就比较轻松，专职在新房值差，服侍新
嫁娘。老〓在任何场合均须奴颜婢膝，“笑脸赔尽，好话讲尽”，处置有“礼”。对年老者必尊
称“老太爷”、“老太太”、“太太”、“奶奶”；对中青年则嬉呼“少爷”、“少奶奶”；对年幼者妮称
“阿官”、“小姐”。为讨好主顾家，往往别出心裁，玩弄种种花样，作出离奇姿态，使得主顾家
一团和气，博得主人欢心，绍兴人戏称此为“捻线”、“会捻线”。由于“会捻线”，往往获得较
多赏钱，甚至一年四季都可以向主顾家索取各种名目之“节赏”。此为“堕民”、“老〓”生财
之道。主顾家为其“恒产”，户数多少，则表示其贫富程度，可以世代相传，亦可以自由买卖，