Page 372 - 《舟山市志（1989—2005）》上卷

近江牡蛎（Ostrea rivularis Gould）。俗名：蛎黄。贝壳大，壳质坚厚，壳长一般80～100毫米。左壳稍大
于右壳，壳形多变，有圆形、卵圆形、三角形和长形。右壳稍平，鳞片薄而平直，壳表面有灰、青、紫、棕

等颜色，壳内面白色，边缘常呈灰紫色。左壳厚大凸起，壳内面白色、极凹。栖息在低潮线附近至水深数米
的浅海，以左壳固着在石块或其他个体上生活，常群聚重叠、密集成堆。舟山内侧岛屿海域有分布。肉供食

用，药用功能与僧帽牡蛎相同。
日本镜蛤（Dosinia［Phacosoma］Japonica［Reeve］）。俗名：蛤蜊。贝壳近圆形，壳质坚厚，一般壳长
50毫米左右，长度略大于高度，约为宽的2倍。壳顶小，尖端向前弯曲，位于背面偏前方，微高出壳面。铰

合部宽，左壳主齿3枚，前方两枚粗壮，成“八”字形排列，后端一枚长而薄，与中间一枚儿乎平行。右壳主
齿3枚，前主齿为一耸立的薄片，中央主齿粗壮，后主齿长而宽，末端分裂。壳表面白色，无放射肋。生活于

潮带中下区至10余米水深的泥沙质浅海。舟山海域均有发现。肉可食用。肉入药有润五脏、止烦渴、开脾胃、
软坚散肿功效，壳入药有清热利湿、化痰软坚功效。
文蛤（Meretrix meretrix［Linnaeus］）。俗名：蛤蜊。贝壳大，边缘略呈三角形，腹缘呈圆形，壳质坚厚，

一般壳高50～70毫米。壳顶偏前方，稍突出，两壳顶接近。韧带粗短突出，壳表面光滑，壳皮黄褐色，光亮
如磁漆。生长线明显，无放射肋。壳内白色，光亮。铰合部宽，左壳主齿3枚，前两枚短、三角形，后一枚长

而宽。右壳主齿3枚，前两枚短，呈“八”字形排列，后一枚斜长、强大，前侧齿两枚成背腹排列。生活在低
潮带以下至10余米水深的沙质海底。普陀山、朱家尖、六横等岛沿海有发现，但数量少。肉供食用，壳入药
有软坚散结、清热化痰功效。

青蛤（Cyclina sinensis［Gmelin］）。俗名：蛤皮。贝壳近圆形，壳质稍薄、坚实。一般壳长30～50毫米，
高度与长度相等。壳顶突出，略向前方弯曲。无明显小月面，韧带黄褐色，不突出表面。壳表凸，壳面淡黄

色、棕红色、黑灰色不等。壳内面白色，铰合部狭长，左右壳各具3枚主齿，无侧齿。壳周缘有一列整齐小
齿。生活在潮间带中下区泥沙质滩涂内。舟山各岛沿岸均常见。肉食鲜美，贝壳入药功效同文蛤。
等边浅蛤（Gomphina veneriformis［Lamarck］）。俗名：砂蛤。贝壳呈等边三角形，壳质极坚厚。腹缘

呈圆弧形。一般壳长25～35毫米。壳顶尖，稍突出，位于背缘之中央；前缘稍钝，后缘稍凸。小月面披针形，
韧带短而粗，黄褐色。壳表面不膨胀，具瓷质光泽，淡黄色、棕黄色、白色、灰黑色不等，有的个体由壳顶

向腹面有3～4条紫褐色放射状彩带。生长纹细而显，无放射肋。左壳主齿3枚，儿乎等大；右壳主齿3枚，前
端一枚薄，后两枚等大。壳内面白色或肉色，具珍珠光泽。生活在中低潮间及浅海的沙质或沙砾质海底。普
陀山、朱家尖等沿岸数量较大。肉味鲜美，药用同青蛤。

江户布目蛤（Protothaca jedoensis［Lischke］）。俗名：砂蛤。壳呈卵圆形，极坚厚，一般长20～40毫米。
壳顶位于背前方，距前端的距离约为壳长三分之二。前后缘呈圆形，腹缘弧形，小月面心形，木盾面披针形。

壳表面通常深灰色或灰褐色，并有不规则深色花斑。放射肋粗壮。生长纹细弱，随放射肋的凹凸呈波纹状。
左右壳各有3枚主齿，无侧齿。壳内面灰白色，具光泽。生活于砾石底质的中低潮带。嵊泗、岱山、普陀的普
陀山、朱家尖、六横、中街山列岛沿岸均有。肉供食用，药用同青蛤。

菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum［Adams et Reeve］）。俗名：砂蛤、杂色蛤、花蛤。贝壳卵圆形，
壳质坚厚，一般长25～35毫米。壳顶位于背前方，两壳顶紧密相接。前后缘均为圆形，前缘短，后缘高。小