Page 250 - 一带一路——天台山与中外文化交流史
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第三章 两宋时期·215·
茶养生记》卷上亦载：“《天台山记》曰：茶久服生羽翼，身轻故云也。”
日本佛教天台宗创始人最澄，将天台山云雾茶种，播于比睿山麓的日吉茶
园（今池上茶园），成为日本种茶的先导，日吉茶园也被誉为“日本最古
老的茶园”。如果说最澄是天台山云雾茶的最早传播者，那“日本茶祖”
的荣西则是天台山云雾茶的推广者。
宋乾道四年（1168）四月，荣西渡海入宋抵达宁波，先访广惠禅寺，
旋登天台山。
遇日本东大寺重源上人，二人同游天台佛陇，礼智者大师塔，后诣石
梁、万年寺，对石桥罗汉供茶作了记录。同年九月，荣西应重源之约返回
日本。淳熙十四年（1187），荣西再次在宁波登陆 ，先到临安后至天台山，
从禅宗大师虚庵怀敞受临济宗黄
龙派禅法。据日本学者村上博优
考证，荣西从淳熙十四年（1187）
四月至十六年（1189）九月，均
居住天台山万年寺 a ，时间长达
两年零五个月。在此期间，每逢
春复，荣西到万年茶区及北山其
他茶区考察种茶和采制技术，并
对民间饮茶习俗作了实地调查，
为他撰写 “日本茶经”《吃茶
养生记》打下了基础。
绍熙二年（1191）六月，荣
西领得法衣祖印，自明州乘船回
日本。他也和最澄一样，带回大
量的天台山华顶云雾茶籽，后播
于肥前（今佐贺县）的背振山和
《吃茶养生记》王建注释本 博多的安国山，还将茶种赠给
a 村上博优：《天台山平田万年寺遥拜记》。
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