Page 297 - 《石梁纪——天台山石梁云端秘境》

第七章 山林风雅 | 285

天台乳花世不见，玉川风腋今安有。
先生有意续茶经，会使老谦名不朽。
高僧辩才，不仅与苏轼共饮品茶，而且还将香林茶带到了龙井。谢灵运把从
天台华顶带去的茶种，种植于灵隐寺旁的香云洞旁，因此，这一带的茶树也就在
杭州扎下了根。谢灵运从天台山带去种子的史事，据说是苏东坡考证出来的，谢
灵运带去的天台茶，逐渐发展成龙井茶，经乾隆皇家宣传，龙井茶声名鹊起。
杭州龙井茶文化研究会会长阮浩耕先生走访了杭州二十多处的龙井茶文化遗
迹，其中包括灵隐山上的梦谢亭，发现谢灵运携天台茶种到灵隐，就发生他在此
译经的期间。阮先生根据史书古籍上的记载考证出，在唐代之前，梦谢亭是建造
在山顶上，到了元代之后，梦谢亭才移建到山下，亭址就在现在的飞来峰理公岩
到青（香）林洞一带。
唐宋时期，长江中下游尤其是江浙一带的茶叶品质得以大幅度提升，在此期
间，天台的华顶云雾茶与湖州长兴的顾渚紫笋、越州会稽的日铸雪芽以及舟山普
陀的佛茶，还有杭州径山茶等等，均为域中名茶，名扬中外。
民国 33 年（1944）齐中嵚写的《峭茜试茶录》，对天台茶“辨其品质，第
其高下”，“冠以产地，赐以嘉名”，天台茶的许多品类，大都出产于石梁华顶
一带。他对此分门别类，进行阐述，他将华顶峰出产的云雾茶分为十二个级别，
它们有着“芳味如兰，超越群众”的品性，经过他“辨其品质，第其高下”，
一一冠名：
华顶云腴。产于华顶绝顶，仅二三本（棵）。因为草木茂盛，人迹罕至。
春末发芽，寺僧采以供佛，多不盈掬。清香独特，不同凡品。
万善报春。万善是华
顶西茅篷之一，所产茶叶
为华顶茶叶中的上品。
妙峰滴翠。妙峰庵为
华顶西茅篷之一。四面皆
茶，庵前更佳。色绿味厚，
水可三五开，与“万善报
春”相媲美。
彩云片羽。生于彩云
庵旁，叶片肥腻，状犹翠
羽，故名。味甚甘芳，煎
如客观，与“万善报春”“妙 双溪村茶文化节