Page 115 - 《朱封鳌天台集<第三册>》

在这里，智者指出：坐禅者饮食方面要注意四点：一是不能吃不安之物，如

干姜、桂皮等增火，蔗、蜜等增水，梨、膏等增地，胡瓜等增热；二是吃食多少要
以能消化、大小便通畅为原则；三是身火在下时可酌多吃一些，身火上浮时则
尤须注意饮食（为使身火下降，穿戴方面不妨让足部保暖，头部外露）；四是五

味各有增强和损害五脏的作用，故若五脏中的某一脏器有了疾病，就应当注意

所吃食物，以保护脏器，防止损害。
饮食要定时、适量，对于坐禅者说，尤为重要。 正如汉代医学家张仲景《伤
寒论》中说：“凡食滋味，以善于身，食之有妨，反能为害。”智者谈到饮食调养

的四个方面，用中医的话来说：一是要调养脾胃。 要做到饮食有节，食宜清淡，
增火、增水、增地、增热等不安之物尽量不吃，以健全胃的消化功能和脾的运化

功能。 《素问·六节脏象论》说：“脾、胃、大肠、小肠、三焦、膀胱，仓廪之官，营
之居也，名曰器，能化糟粕，转味而入出者也。”可见，脾胃是消化、输布水谷精
微的主要器官，只有脾胃功能正常，才能使食物消化、化生，以养五脏。 二是食

宜适量，不能过饱。 适当少食，有助于脾胃对饮食和精微的正常消化和传输，
使大、小便畅通，防止多余的营养物质在体内贮存，增加人体的负担，以致产生

疾病。 三是饮食要因时制宜。 就是根据四时不同季节和人体不同的健康情
况，合理调配饮食。 由于气候的变化，人体的风火上升时，饮食宜少，风火下降
时，饮食可适当多些，以利于吸收消化。 四是饮食要因人制宜，不同年龄、不同

体质的人，其生理功能亦异。 因人制宜，就是要根据不同年龄，不同体质等因
素，而对含酸、苦、辛、甜的食品，进行适当的选择，对摄入的分量也要掌握，以

提高食养效果。

第三，坐禅不节。 他说：
或倚壁柱衣服，或大众未出而卧，其心怠慢，魔得其便，使人身体

背脊骨节疼痛，名为“注病”，最难治也。
次，数息不调，多令人痁癖，筋脉挛缩。 若发八触，用息违触成

病。 八触者，心与四大合，则有四正体触；复有四依触，合成八触：重
第
如沉下，轻如上升，冷如冰室，热如火舍，涩如挽逆，滑如磨脂，软如无 六
辑
骨，粗如糠肌。 此八触，四上四下；入息顺，地大而重；出息顺，风大而
天
轻。 又，入息顺，水大而冷；出息顺，火大而热。 又，入息顺，地大而 台
修
涩；出息顺，风大而滑。 又，入息顺，水大而软；出息顺，火大而粗。 若 持

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